Ragù alla Bolognese

22,90 

Portions : 4 personnes

Consigne : 3,00 €

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Description

Recette

Grand classique de la cuisine italienne,c’est la sauce parfaite pour accompagner vos pâtes.Elle a mijoté 3h en cocotte et est élaborée avec un fond de veau et de la viande circuit-court de l’Atelier de Marguerite

 

Mode de conservation

2 mois de préférence au frais et à l’abri de la lumière

 

Ingrédients

  • haché nature porc bœuf
  • oignons
  • polpa de tomates
  • carottes
  • céleri branche
  • huile d’olive
  • vin rouge
  • fond de veau
  • thym
  • laurier
  • sel, poivre

 

Allergènes

céleri, sulfites

 

Mode d’emploi

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Informations complémentaires

Consigne

3,00 €